'HelloFresh maaltijdboxen' voor dialysepatiŽnten

Door Redactie NierNieuws 

Foto: Shutterstock

In oktober zijn Dianet en het AMC een proef gestart met maaltijdboxen voor dialysepatiënten. Dialysepatiënten testen daarbij een maaltijdbox die te vergelijken is met de HelloFresh box, waarmee ze thuis een maaltijd kunnen koken. De boxen zijn een initiatief van nefroloog Raphaël Duivenvoorden (Amsterdam UMC) en de diëtisten Anne Wentink en Martine Norbart van Dianet. Dit meldt Dianet op zijn website.

Duivenvoorden: 'Dialysepatiënten moeten zich, vanwege hun nieraandoening, meestal aan een dieet houden. Dat betekent vaak zuinig met zout, kalium én fosfaat. Na een behandeling voelen patiënten zich bovendien moe en niet lekker. Zie dan maar eens een lekkere en gezonde maaltijd te kopen én op tafel te krijgen.' Om het concept uit te werken, deed hij mee met de NierstichtingChallenge: een initiatief van de Nierstichting waarin zij zorgverleners ondersteunen om direct toepasbare verbeteringen in de zorg te realiseren.

Anne Wentink, diëtist bij Dianet: 'Patiënten krijgen elke week een recept en alle ingrediënten afgemeten per maaltijd. De recepten voldoen aan dieetvoorschriften voor dialysepatiënten. Ze zijn eenvoudig , betaalbaar én geschikt voor mensen met verschillende culturele achtergronden.'

Op dit moment worden gesprekken gevoerd om het concept in de markt te zetten. Duivenvoorden: 'We halen de ingrediënten nu zelf in de supermarkt, en stellen zelf de boxen samen. Maar we willen graag samenwerken met een partij die de boxen in de markt kan zetten zodat we dit concept landelijk beschikbaar kunnen krijgen. Het zou toch prachtig zijn als we gezond en lekker eten op deze manier voor veel meer dialysepatiënten bereikbaar kunnen maken.'

Gepubliceerd: donderdag 08-11-2018
Bron: Dianet | Nog geen reacties

Reageer op dit artikel

    Recente artikelen

    NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
    Ons Pricaystatement vindt u hier


    NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
    Ons Pricaystatement vindt u hier