Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

TransplantatiepatiŽnten moeten meer groente eten

Door Shanty Sterke 

Je leefstijl veranderen is moeilijk. Maar welke hindernissen komen niertransplantatiepatiënten tegen als ze gezonder willen gaan eten? En wat maakt het makkelijker voor ze om het eetpatroon te veranderen? Daar doet Karin Boslooper, arts-onderzoeker, onderzoek naar aan het Universitair Medisch Centrum Groningen. Zij kijkt naar voeding na een niertransplantatie en met name wat ervoor nodig is om de voedingszorg ook beter te laten aansluiten op de behoeftes van de patiënt.

'Voor een transplantatie hebben patiënten met eindstadium nierfalen soms een dieet met heel veel beperkingen. Zoals een kaliumbeperking en een eiwitbeperking en eigenlijk is dat helemaal geen gezond dieet. Wanneer ze succesvol getransplanteerd zijn, komen die beperkingen te vervallen. Dan is het de bedoeling dat ze weer een grotendeels normaal eetpatroon oppakken. Maar we weten eigenlijk helemaal niet hoe goed dat lukt. Al zijn er wel aanwijzingen dat mensen na een niertransplantatie bijvoorbeeld minder groente eten dan de algemene populatie.'

Sinds november vorig jaar heeft Boslooper tot nu toe drie groepsdiscussies geleid met zes tot acht patiënten in elke groep. In zo'n zogeheten focusgroepdiscussie probeert ze een heel breed palet aan ervaringen te vangen. Al die materie moet nog geanalyseerd worden, maar er komt toch al een aantal zaken naar voren. 'Deelnemers die echt dieetbeperkingen voor de transplantatie hebben gehad, die vinden het moeilijk om weer in een andere routine te komen. Ze zijn bijvoorbeeld jarenlang gewend om weinig groente en fruit te eten vanwege de kaliumbeperking en dan is het heel lastig voor ze om een andere routine aan te meten waarbij ze meer groente en fruit mogen eten. Vooral patiënten die jarenlang gedialyseerd hebben voordat er een nieuwe nier voor hen beschikbaar was, lopen daar tegenaan. Een aantal patiënten is zo verknocht aan hun oude dieet dat ze het ook blijven volgen. Ze denken: ik volg een dieet en dat is goed, dus laat ik dat maar gewoon volhouden.'

Uit eerder onderzoek dat aan het UMCG gedaan is, maar ook uit de groepsdiscussie komt naar voren dat het voor patiënten makkelijker is om iets te gaan aanpassen in het dieet of in andere voorschriften wanneer ze een terugkoppeling krijgen van bloed- en urineonderzoek. 'Je kan bijvoorbeeld kalium meten in urine en daarmee kan je globaal uitrekenen wat iemand per dag aan kalium, een mineraal dat onder andere veel in groente en fruit voorkomt, binnen krijgt'.

Wat ook helpt is een proactieve partner. 'Een partner die betrokken is en die goed meedenkt met wat er allemaal wel en niet mag na een niertransplantatie, dat kan heel erg helpen voor iemand om gezond te eten. Om een voorbeeld te noemen, een aantal deelnemers geeft aan: ik bemoei me eigenlijk helemaal niet met het eten. Ik eet wat mij wordt voorgezet. Dus als mijn vrouw ervoor zorgt dat ik dagelijks vers fruit krijg voorgezet dan eet ik dat wel op. Maar als ze geen fruit krijgen voorgeschoteld, dan zouden ze dat niet eten.'

Omdat Boslooper en haar medeonderzoekers gemerkt hebben dat de rol van partners heel belangrijk is bij wat er thuis gegeten wordt, gaan ze de komende twee maanden ook een aantal groepsdiscussies met partners houden. Om de rol van partners beter in kaart te brengen en ook om te zien of er bij hen een behoefte is voor begeleiding. Daarnaast zal ook een focusgroep met zorgverleners worden georganiseerd, om te kijken waar zij tegenaan lopen in de begeleiding en op welke punten de zorg verbeterd kan worden.

Eind 2018 hoopt Boslooper dat ze alle gegevens ook echt goed geanalyseerd heeft en dat ze het kan opschrijven. 'De volgende stap is om te kijken met wat voor soort interventie we kunnen stimuleren tot een gezond voedingspatroon, onder andere door de voedingszorg beter te laten aansluiten bij de behoeftes van de patiënt. Dat doen we samen met het Louis Bolk instituut. Het Louis Bolk instituut kijkt in verschillende settingen hoe groente- en fruitconsumptie verhoogd kan worden. Wij zijn één van de centra die participeren in dat project. Zij kijken niet alleen naar nierpatiënten. Ook jongeren met gedragsproblemen, demente ouderen, sportclubs. Een breed aantal instellingen waar ze proberen de groenteconsumptie te verhogen.'

sterren Gepubliceerd: maandag 09-04-2018 | Reacties (2)

Reacties

Reageer op dit artikel

  • Paulienu, Oldenzaal
    23-05-2018 19:13

    Een pro-actieve partner heb ik niet. Wel Becel Pro-Activ en de extra romige variant.

    Ik zit me p het moment gek te googlen op de hoeveelheden kalium in producten omdat pas geleden mijn kalium weer te hoog was. Tot mijn grote schrik lees ik >dit artikel.

    Nu ben ik onder behandeling bij een nefroloog in het UMC vanwege 35% nierfuctie i.v.m. schrompelnieren.

    In November 2017 kreeg ik een acute buikvliesontsteking en sepsis. Al met al ben ik ca. 10 kg. afgevallen en die moeten er weer op.

    Op aanraden van de dietiste, extra dik Becel op brood, Vette vis: zalm gegeten, noten (pistachenoten) en mijn kalium was weer veel te hoog.
    Ik zoek het allemaal op en bovenstaande stikt van de kalium. Ik zat maar te letten op groenten, tomaten, bananen etc., maar de aangeraden producten zijn veel erger!
    Met dank aan de dietiste en Becel.

    Wil dit graag even onder de aandacht brengen om anderen te waarschuwen.
    Wellicht kan iemand er een artikel over schrijven?
    Kaliumrijke sluipmoordenaars?

  • jjmoes, zeewolde
    09-04-2018 09:53

    als hartpatiŽnt/diabeet2 als gevolg van medicatie daarvoor/cystenieren mag ik dus: geen eiwit, geen kalium(ritmestoornissen tot gevolg),geen natrium, geen suiker, geen kunstmatige zoetstoffen(leverproblemen),geen sinasappels,geenfruit, geen peulvruchten, geen noten, geen ......misschien kan Bolkc.s. ook eens integraal kijken.Iedere voorschrijfster/-ver schrijft vanuit eigen kokertje voor......en anders gewoon meer medicatie (nu 16 pillen 's daags)




Meer fruit zorgt voor minder hartproblemen bij dialysepatiŽnten

Voor hemodialysepatiënten is het net zo belangrijk als voor gezonde mensen om voldoende groente en fruit te eten. Dit blijkt uit onderzoek van de wetenschappelijke afdeling van Diaverum, een onafhankelijke aanbieder van nierzorg die in veel landen actief is, hoewel niet in de Benelux.

Doorgaans wordt hemodialysepatiënten afgeraden veel groente en fruit te eten, omdat deze vaak veel kalium bevatten. Vanwege de verminderde nierfunctie kunnen de patiënten het overtollige kalium niet uitscheiden, wat het het risico op hyperkaliëmie verhoogt. Bij hyperkaliëmie is de kaliumspiegel in het bloed te hoog, waardoor levensbedreigende hartritmestoornissen kunnen optreden. Ook zonder hartritmestoornissen is hyperkaliëmie overigens geen pretje; ik kreeg er zelf mee te maken toen ik overgevoelig bleek voor ACE-remmers. Ik heb mij zelden zo beroerd gevoeld, en ook ik kreeg (nadat het ontdekt was) het advies om bepaalde groente en fruit maar helemaal niet meer te eten totdat mijn kaliumspiegel weer wat genormaliseerd was.

Lees meer »

Merendeel horeca zegt zout in de ban te doen »

Op jaarbasis eten Nederlanders per persoon een kilo te veel zout. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) onderzocht onder haar leden of horecaondernemers bezig zijn met zoutreductie. Uit de resultaten blijkt dat ongeveer 65% van de ondernemers één of meer maatregelen neemt om zout te verminderen. Gezondheid is een belangrijk thema in de horeca en veel horecaondernemers zijn bezig met een gezonder aanbod voor hun gasten. Bewuster omgaan met zout is daarbij een belangrijk speerpunt.

Lees meer »

'Kleine stapjes voorwaarts naar fosfaat op voedingslabel' »

Zet de hoeveelheid fosfaat toch op de ingrediëntendeclaratie van voedingsmiddelen, stelt Lea Borgi van het Brigham and Womens Hospital, Boston, in het Clinical Journal of the American Society of Nephrology. Want: te veel fosfaat is slecht voor iedereen en al helemaal voor nierpatiënten. Er gloort wel een klein lichtpuntje aan de horizon: in de Verenigde Staten is een nieuwe wet in behandeling die mogelijk soelaas biedt.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier