Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

Overheid kan zoutconsumptie prima verminderen

Door Redactie - Ingezonden mededeling 

De Opvatting van Prof.Dr. E.J. Dorhout Mees, Vorden

Er is veel aandacht voor het feit dat in Engeland het zoutgebruik, de belangrijkste oorzaak van hart- en vaatziekten, de laatste tijd verminderd is. Dit dankzij de actie van een groep gezondheidswerkers onder leiding van de onvermoeibare professor Graham MacGregor.

Maar merkwaardigerwijs heeft een nog veel spectaculairder succes in Finland vrijwel geen aandacht getrokken. Daar is 30 jaar geleden een campagne gestart om de bevolking bewust te maken van de ongunstige invloed van zout op de gezondheid.

Het begon met een serie artikelen en editorials in de grootste invloedrijke krant Helsingin Samomat. Dit werd gevolgd door andere kranten, televisie en radio. Ten slotte heeft het ministerie van Sociale zaken en Volksgezondheid in 1993 een aantal regels en wetten uitgevaardigd die de voedselindustrie verplichten om het zoutgehalte op hun producten te vermelden en een 'hoog zoutgehalte!'-waarschuwing aan te brengen.

Nog effectiever bleek een extra gezond-label als het zout- (en ook het vet)gehalte lager is dan van het gemiddelde product. Deze maatregelen hebben het zoutgebruik van de bevolking met eenderde verminderd. Dit ging gepaard met een daling van de gemiddelde bloeddruk met 10 mmHg en een vermindering van 75-80 procent in de sterfte aan beroertes en hartaanvallen! Een dergelijk effect is met individuele behandeling niet te bereiken.


De redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van in De Opvatting gepubliceerde teksten. Bijdragen voor De Opvatting kunt u sturen naar: redactie@niernieuws.nl

sterren Gepubliceerd: vrijdag 23-04-2010 | Reacties (3)

Reacties

Reageer op dit artikel

  • HV Diaspora, Herlen
    24-04-2010 13:34

    De overheid gaat heel slecht met de gezondheid van mensen om,als zij maar verder kunnen.Ze zijn van veel schuld, komt ook dat veel ongeschoold volk hoge posten heeft,en die doen het verkeerd hoe kan het anders.
    Ze zijn asociaal. meer kan ik er niet van zeggen.HV Diaspora

  • ClockworkOrange, Zuid-Holland
    24-04-2010 10:26

    Nooit geweten dat er vaak fosfaat wordt toegevoegd... Gelukkig gebruik ik sowieso weinig prefab maar had het ook nooit gehoord van mijn nefroloog.

  • heleen v nierop, monster
    23-04-2010 18:10

    sluipmoordenaar.
    Nog veel schadelijker voor nierpatienten zijn de E-nummers.
    De industrie voegt tijdens de bereiding van voeding fosfaat toe, zoals: E338t/m343, E450t/m452, E1410, E1412t/m1414, E1442. Dit toegevoegde fosfaat wordt vaak vrijwel geheel uit de voeding opgenomen. De industrie voegt fosfaat toe als antiklontermiddel, vochtbinder, emulgator en als smeltzout; kant en klare puddingpoeders bevatten veel fosfaat als verdikkingsmiddel. Aan light limonade en cola wordt fosforzuur toegevoegd. Fosfaatverbindingen worden gebruikt om water aan vlees(waar) en goedkope ham toe te voegen. Ongemerkt kan er meer dan 1000mg fosfaat extra via de voeding opgenomen worden, ook al probeert men het fosfaat te beperken. In duitsland zijn er meer gegevens over E-nummers met verborgen fosfaat. Zie ook: ‘Versteckte Phosphate: Eine Gefahr für Dialyse-Patienten’.




'Stoppen met roken ook beter voor je nieren'

Roken is niet alleen slecht voor je longen, maar ook voor je nieren. Inmiddels zijn er voldoende onderzoeken die een verband tussen roken en een verslechterende nierfunctie aantonen. Volgens twee medewerkers van het medisch centrum van de Universiteit Gent (België) roept dit resultaat twee vragen op. Allereerst, wat is het biologische mechanisme achter de verslechterende nierfunctie? En ten tweede, waarom lijken nefrologen nog zo weinig te doen om nierpatiënten te helpen stoppen met roken?

In een recent artikel proberen de Gentenaren beide vragen te beantwoorden. Ten bewijze van de eerste vraag noemen zij een groot aantal bevindingen, variërend van een aantal moleculaire processen in de nieren waarvan inmiddels bekend is dat zij negatief beïnvloed worden door roken, tot de vaststelling dat baby's van rokende moeders een grotere kans hebben op nierproblemen later, omdat hun nieren niet helemaal zijn volgroeid.

Lees meer »

Respijtzorg noodzakelijk voor partners thuishemodialysepatiënten »

De Opvatting van Paul Erkens Partners en mantelzorgers: mogen zij ook een keertje weg? Mijn antwoord daarop is 'ja zeker'! De vraag is hoe. Ik hoop dat mijn onderstaande verhaal herkenbaar is, of minstens de broodnodige discussie in gang kan zetten om dit mogelijk te maken voor de toekomst. Sinds mijn geboorte heb ik een genetische afwijking die maakt dat je zowel nierpatiënt, als blind kunt worden. Met deze combinatie ben ik aan de slag gegaan om een leven op te bouwen.

Lees meer »

Aan de dialyse door langdurig lithiumgebruik »

Onderstaand ervaringsverhaal is ingezonden door een lezer. Hij waarschuwt ermee voor ernstig nierfunctieverlies door lithiumgebruik en benadrukt dat, zoals in zijn geval helaas is gebeurd, ook na beëindigen van de behandeling het nierfunctieverlies kan doorzetten. We hebben het artikel geanonimiseerd maar de namen van de instelling en de bedoelde psychiater zijn bij de redactie bekend. "In 2001 was ik onder behandeling van een psychiater bij een GGZ-instelling in Overijssel.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier