Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

Lekker smakende kaliumbinders?

De nieuwste editie van Wisselwerking, het ledenblad van de Nierpatiënten Vereniging Nederland, is een special over voeding. Daarin onder andere een artikel over kaliumbinders (poeders), die veel dialysepatiënten moeten nemen. Zij krijgen het poeder niet makkelijk weg en vinden het niet lekker smaken. De diëtisten Eva Anne Hartman en Manouk Dam (Amsterdam UMC/Diapriva) besloten hierin verbetering te brengen. Zij maken een kookboek met recepten voor gerechten die het slikken van kaliumbinders makkelijker maken. 

Hap zand
Het gaat om een flinke schep poeder die je moet innemen. ‘Alsof je een hap zand neemt’, zeggen veel patiënten. Het is niet zo eenvoudig om dat poeder in eten te verwerken. Mengen door jam of huttenkäse levert een te massief goedje op. Ook olijfolie, citroensap en jus d’orange blijken niet geschikt. Mueslirepen, cake en falafel (vanwege de grove structuur) blijken zich hier beter voor te lenen. In samenwerking met koks en studenten van de opleiding voor instellingskok wordt hard aan dit initiatief gewerkt.

Meer lezen over voeding
Meer weten en bijgepraat worden over andere ontwikkelingen op het gebied van voeding? Lees de foodspecial van Wisselwerking. U kunt het blad lezen door een abonnement te nemen of lid te worden: www.nvn.nl/nieuws/lekker-ledenblad/

sterren Gepubliceerd: vrijdag 21-12-2018 | Nog geen reacties




Kamervragen over financiering Nierteam aan Huis

Nierteam aan Huis, het project waarin zorgverleners informatie 'aan de keukentafel' geven over orgaandonatie en niertransplantatie bij het vinden van een levende donor, lijkt in zwaar weer te raken. Hoewel iedereen overtuigd is van het belang van Nierteam aan Huis, dreigen er financiële problemen te komen door extreem lange doorlooptijden bij de Nederlandse Zorgautoriteit. (NZa).

Een aanvraag om Nierteam aan Huis onder te brengen in het pakket van de vergoede zorg is ingediend, maar de beoordelingstermijnen zijn zo lang, dat vergoeding pas in 2021 mogelijk dreigt te worden. Daarmee komt de financiële onderbouwing van het project in gevaar.

Om dat te vroorkomen heeft Pia Dijkstra (D66) Kamervragen gesteld aan de minister van VWS, Hugo de Jonge. De vraag is vooral waarom het zo lang moet duren tot de Nierteams kunnen worden gefinancierd vanuit de reguliere zorg. Op dit moment dragen zorgverzekeraars hiervan de kosten.

De minister moet de vragen binnen zes weken beantwoorden.  Zie ook de vragen van Pia Dijkstra

Mini-niertjes in een kweekschaaltje »

Door Anne Schijvens - Een interview met onderzoeker Jitske Jansen uit het Radboudumc Amalia Kinderziekenhuis in Nijmegen over haar onderzoek naar organoďden. Meer achtergrondinformatie over dit onderzoek is recent gepubliceerd in het tijdschrift Pediatric Nephrology en is HIER te lezen.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier