Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

'HelloFresh maaltijdboxen' voor dialysepatiŽnten

Door Redactie NierNieuws 

In oktober zijn Dianet en het AMC een proef gestart met maaltijdboxen voor dialysepatiënten. Dialysepatiënten testen daarbij een maaltijdbox die te vergelijken is met de HelloFresh box, waarmee ze thuis een maaltijd kunnen koken. De boxen zijn een initiatief van nefroloog Raphaël Duivenvoorden (Amsterdam UMC) en de diëtisten Anne Wentink en Martine Norbart van Dianet. Dit meldt Dianet op zijn website.

Duivenvoorden: 'Dialysepatiënten moeten zich, vanwege hun nieraandoening, meestal aan een dieet houden. Dat betekent vaak zuinig met zout, kalium én fosfaat. Na een behandeling voelen patiënten zich bovendien moe en niet lekker. Zie dan maar eens een lekkere en gezonde maaltijd te kopen én op tafel te krijgen.' Om het concept uit te werken, deed hij mee met de NierstichtingChallenge: een initiatief van de Nierstichting waarin zij zorgverleners ondersteunen om direct toepasbare verbeteringen in de zorg te realiseren.

Anne Wentink, diëtist bij Dianet: 'Patiënten krijgen elke week een recept en alle ingrediënten afgemeten per maaltijd. De recepten voldoen aan dieetvoorschriften voor dialysepatiënten. Ze zijn eenvoudig , betaalbaar én geschikt voor mensen met verschillende culturele achtergronden.'

Op dit moment worden gesprekken gevoerd om het concept in de markt te zetten. Duivenvoorden: 'We halen de ingrediënten nu zelf in de supermarkt, en stellen zelf de boxen samen. Maar we willen graag samenwerken met een partij die de boxen in de markt kan zetten zodat we dit concept landelijk beschikbaar kunnen krijgen. Het zou toch prachtig zijn als we gezond en lekker eten op deze manier voor veel meer dialysepatiënten bereikbaar kunnen maken.'

sterren Gepubliceerd: donderdag 08-11-2018
Bron: Dianet | Nog geen reacties




Bladgroente verlaagde bloeddruk Vierdaagsewandelaars

Elk jaar voert het team van prof. Maria Hopman van het Radboudumc onderzoek uit onder deelnemers aan de Nijmeegse Vierdaagse. Dit jaar richtte een van deze onderzoeken zich op de bloeddruk. Uit de eerste resultaten blijkt dat nitraatrijke groenten de bloeddruk verlagen, beter dan bietensap.

Wandelaars met een verhoogde bloeddruk kregen gedurende twaalf weken voorafgaand aan de Vierdaagse een voedingsinterventie. Een deel van de wandelaars dronk dagelijks bietensap, dat net als bijvoorbeeld spinazie rijk is aan kalium en aan nitraat. De tweede groep werd gecoacht om meer nitraatrijke groente te eten. Tot slot was er een controlegroep die niets veranderde in het voedingspatroon.

De eerste resultaten van het onderzoek laten zien dat bij een 24-uurs bloeddrukmeting de bovendruk (systolische bloeddruk) met 1 mmHg afneemt in de bietensapgroep, er een afname van 2,6 mmHg werd gemeten in de groentegroep, terwijl de controlegroep een toename van 3,8 mmHg liet zien. Deze voorlopige resultaten suggereren dat het eten, dus niet drinken, van nitraatrijke groente het meest effectief is voor het verlagen van de bloeddruk.

Een goede voedingstoestand: van levensbelang! »

Door Anneke van Egmond en Wesley Visser - Dialyse is een levensreddende behandeling maar heeft grote negatieve gevolgen voor de voedingstoestand. Ondervoeding is een probleem bij dialysepatiënten. Protein Energy Wasting (PEW) is de term om de toestand van afgenomen spier- en vetmassa bij chronische nierziekte te beschrijven. Dit is een hyperkatabolische toestand die leidt tot spiermassaverlies.

Lees meer »

Meer fruit zorgt voor minder hartproblemen bij dialysepatiŽnten »

Voor hemodialysepatiënten is het net zo belangrijk als voor gezonde mensen om voldoende groente en fruit te eten. Dit blijkt uit onderzoek van de wetenschappelijke afdeling van Diaverum, een onafhankelijke aanbieder van nierzorg die in veel landen actief is, hoewel niet in de Benelux. Doorgaans wordt hemodialysepatiënten afgeraden veel groente en fruit te eten, omdat deze vaak veel kalium bevatten.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier