Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

Zijn sojaproducten veilig voor nierpatiŽnten?

Door Merel Dercksen 

Het effect en de veiligheid van soja in de voeding van nierpatiënten blijven omstreden. Volgens twee onderzoekers die verbonden zijn aan de afdeling nefrologie van het Shanghai First People's Hospital in China, blijkt uit een meta-analyse die zij hebben uitgevoerd dat soja-eiwitten bij predialysepatiënten een aantal positieve effecten hebben. Bij patiënten die dialyseren zien zij minder duidelijke voordelen, hoewel ze wel van mening zijn dat soja een bijdrage kan leveren aan het behoud van een goede voedingsstatus bij deze patiënten.

De onderzoekers hebben in verschillende databases gezocht en kwamen zo tot twaalf studies naar soja als onderdeel van de voeding bij nierpatiënten die aan hun voorwaarden voldeden. Zoals de meeste van deze studies zijn ze niet groot: in totaal gaat het om 280 deelnemers. De onderzoekers hebben deze twaalf studies op hun waarde beoordeeld en er een gewogen conclusie uit getrokken. Daarbij maken ze onderscheid tussen nierpatiënten die wel, en die nog niet dialyseren.

Om met de laatste groep te beginnen: die heeft volgens de onderzoekers veel baat bij sojaeiwitten. Bij deze patiënten zou een dieet met soja als eiwitbron leiden tot een lager creatinine in het bloed, een lager fosfaat, minder ontstekingseiwitten en minder eiwitverlies met de urine. Dat heeft dan primair te maken met de veranderde eiwitintake: de filtratiesnelheid van de nieren verbetert er niet door. Bij dialysepatiënten ligt het anders: daar vonden de onderzoekers geen effect op de hoeveelheid fosfaat in het bloed of op eiwitten die markers zijn voor ontstekingsprocessen. Wel zijn ze van mening, op basis van de nu beschikbare onderzoeken, dat soja bij deze patiënten kan helpen de voedingsstatus goed te houden. Dat zou welkom zijn, omdat die vaak te wensen over laat.

Bij deze studie dient aangetekend te worden dat niet alleen de aantallen deelnemers aan de beoordeelde studies klein waren, maar dat ook de gevonden veranderingen in bloedwaarden niet al te groot zijn. Ook is het niet duidelijk hoe veel soja een nierpatiënt zou moeten eten om dat te bereiken. Wel is uit andere onderzoeken al vaker naar voren gekomen dat niet-dialyserende nierpatiënten baat zouden hebben bij een dieet op basis van minder dierlijke en meer plantaardige bronnen. De Chinese onderzoekers doen de aanbeveling om grote, langdurige gerandomiseerde studies te doen naar het effect van soja-eiwitten door nierpatiënten. Maar dit soort onderzoeken is lastig uitvoerbaar als het om voeding gaat, het is dus de vraag of die er gaan komen.

sterren Gepubliceerd: dinsdag 07-04-2015
Bron: Clinical Nutrition | Reacties (1)

Reacties

Reageer op dit artikel

  • Jos Sparreboom, ÷verum -Zweden
    13-04-2015 08:26

    Bij deze studie moet m.i.z. nog iets aangetekend worden.
    Bij mensen die min of meer hun hele leven als normaal voedsel soja producten eten, zullen andere resultaten te zien zijn dan bij mensen die nauwelijks soja kennen. Ik vergelijk het graag met de Sami, bewoners van Lapland. Zij eten bijna uitsluitend rendiervlees. Al het andere moet duur van ver komen. En dat eetpatroon hebben de Sami al vele generaties. Al die kwalen die men daar van zou moeten krijgen, die krijgen ze niet. Hun spijsvertering is er volledig op ingesteld. Het is een extreem voorbeeld van aanpassing van het menselijk lichaam aan de omstandigheden. Dat zal met soja wellicht ook een rol spelen.




Afweerweb uit witte bloedcel speelt belangrijke rol in auto-immuunziekten

Door Rosa Wouda - Een interview met arts-onderzoeker Laura van Dam uit het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) over haar onderzoek naar de rol van NETs (neutrofiel extracellulaire traps) in de pathofysiologie van ANCA-geassocieerde vasculitis (AAV) en Systemische Lupus Erythematosus (SLE). Laura heeft biomedische wetenschappen gestudeerd aan de Universiteit van Amsterdam en heeft daarna via het SUMMA traject in Utrecht haar opleiding tot arts afgerond. Ze werkt nu sinds vier jaar als arts-onderzoeker bij de afdeling nefrologie onder leiding van nefroloog dr. Onno Teng. Aansluitend bij haar achtergrond als biomedisch wetenschapper en arts, richt zij zich met name op translationeel onderzoek waarbij ze onderzoek in het lab combineert met klinisch onderzoek om zo de vertaalslag te maken naar de patiŽnt.

Lees meer »

Bioreactor als onderdeel van kunstnier bij varken ingebracht »

Amerikaanse onderzoekers zijn er in geslaagd een prototype van een 'bioreactor' die menselijke niercellen bevat, in varkens te implanteren. Deze bioreactor veroorzaakte geen afweerreactie, en ook werden er geen bloedpropjes gevormd. Dit is een belangrijke stap om zo'n bioreactor ook voor mensen geschikt te maken. Het tekort aan donornieren is een groot probleem; in de Verenigde Staten staan 100.000 nierpatiënten op de wachtlijst voor een nieuwe nier, terwijl er jaarlijks ongeveer 21.

Lees meer »

Ieder genetisch profiel eigen nierdieet »

In hoeverre je dieet bijdraagt aan aan de conditie van je nieren is mogelijk genetisch bepaald, zo blijkt uit recent Amerikaans onderzoek. NierpatiŽnten die een bepaald gen missen, hebben er misschien baat bij veel broccoli in hun dieet op te nemen. De onderzoekers verwijderden bij onderzoeksmuizen het Glutathione S-transferase mu-1 (GSTM1) gen. Die muizen kregen vervolgens vaker last van hoge bloeddruk en nierproblemen.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier