Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

Bloeddrukdieet voorkomt nierstenen ondanks veel oxaalzuur

Door Merel Dercksen 

Mensen die een voedingspatroon aanhouden dat erg lijkt op een dieet dat voorgeschreven wordt bij hoge bloeddruk, blijken een sterk verminderd risico op nierstenen te hebben. En dat terwijl ze met dat voedingspatroon relatief veel oxaalzuur binnenkrijgen, wat vaak juist afgeraden wordt aan mensen die nierstenen vormen.

In de Verenigde Staten zijn enkele grote, jarenlang lopende studies uitgevoerd waarbij veel gegevens zijn verzameld van mensen die in bepaalde opzichten vergelijkbaar zijn. Van deze gegevens maken onderzoekers dankbaar gebruik om verbanden te kunnen vinden tussen bijvoorbeeld leefgewoonten en het optreden van bepaalde ziektes. Wetenschappers van Harvard hebben nu de relatie onderzocht tussen een dieet dat wel wordt voorgeschreven bij hoge bloeddruk en de vorming van nierstenen. Zij gebruikten hiervoor de gegevens uit drie studies: de Health Professionals Follow-up Study, en de Nursesí Health Studies I en II. In totaal zijn hier ruim 240 duizend deelnemers bij betrokken.

Het Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-dieet is een dieet dat als kenmerken onder andere heeft de inname van veel groente en fruit, vetarme zuivel, en een laag aandeel rood vlees, zoetstoffen en natrium. Op basis van wat de studiedeelnemers zelf hadden aangegeven over de samenstelling van hun voeding, kenden de onderzoekers hen een score toe. Hoe meer de voedingsgewoonten van een deelnemer leken op het DASH-dieet, des te hoger de score.

Mensen met een hoge DASH-score krijgen weinig natrium binnen. En meer vitamine C en kalium. Maar ook meer calcium en oxaalzuur. Omdat het grootste deel van de nierstenen uit calciumoxalaat bestaat, wordt mensen die die stenen vormen wel aangeraden voedingsmiddelen die veel oxaalzuur bevatten, te mijden. Dat zijn bijvoorbeeld rabarber en spinazie.

Toch levert een hoge DASH-score een verlaagd risico op nierstenen op, concluderen de onderzoekers. De 20 procent van de mannen die het meest volgens de DASH-richtlijnen aten, hadden zelfs bijna twee keer zo weinig kans op nierstenen als hun seksegenoten die het laagst scoorden. Bij vrouwen was dat verschil iets minder, maar toch altijd nog 40 procent. Die resultaten veranderden niet, toen de onderzoekers deelnemers die een te hoge bloeddruk hadden, niet meetelden.

Een voedingspatroon dat aangeraden wordt om een hoge bloeddruk te voorkomen of te verminderen, helpt dus blijkbaar ook om nierstenen te voorkomen. En het minderen van oxaalzuur in de voeding is daarbij van ondergeschikt belang.

sterren Gepubliceerd: dinsdag 25-08-2009
Bron: Journal of the American Society of Nephrology | Nog geen reacties




Oproep: Deelnemers voor kaliumstudie gezocht

Onderzoekers in het Amsterdam UMC onderzoeken wat het effect is van een acute kaliumtoediening (via capsules) op de kalium- en natriumconcentratie bij gezonde proefpersonen en patiënten met chronische nierschade. Het onderzoek vindt vanaf begin juni plaats op de afdeling nefrologie, locatie AMC, en wordt uitgevoerd in samenwerking met de Nierstichting. Geïnteresseerde nierpatiënten die aan de criteria voldoen worden van harte uitgenodigd zich aan te melden. Ook patiënten uit andere centra in Nederland kunnen meedoen aan dit onderzoek.

Patiënten met een chronische nierschade lopen meer risico op het ontwikkelen van een te hoog kaliumgehalte in het bloed (hyperkaliëmie). Onderzoeken laten echter zien dat nierpatiënten hyperkaliëmie kunnen ontwikkelen, maar dat het totale lichaam vaak ook een tekort aan kalium heeft. Hoe dit komt, is onduidelijk.

Verminderde opslag van kalium?
Het kan zijn dat nierpatiënten het kalium dat via het dieet wordt opgenomen niet goed in het lichaam kunnen opslaan. Direct bewijs hiervoor ontbreekt echter nog. Tevens zijn er sterke aanwijzingen zijn dat juist hoge kaliumconsumptie beschermend voor de nieren kan werken, mede door verlaging van de bloeddruk. Dit is de reden dat de onderzoekers willen uitzoeken wat het effect is van kaliumsuppletie op de kalium- en natriumconcentratie in patiënten met chronische nierschade.

Lees meer »

Syfilis komt vaker voor onder dialysepatiŽnten »

Patiënten met nierfalen lopen een drie keer zo grote kans op syfilis als gezonde medemensen, althans in de Verenigde Staten. Het is belangrijk dat artsen hier alert op zijn, omdat syfilis in een vroeg stadium goed te behandelen is, maar onbehandeld ernstige gevolgen kan hebben. Syfilis is een seksueel overdraagbare aandoening (soa), die veroorzaakt wordt door de bacterie Treponema pallidum.

Lees meer »

Afweerweb uit witte bloedcel speelt belangrijke rol in auto-immuunziekten »

Door Rosa Wouda - Een interview met arts-onderzoeker Laura van Dam uit het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) over haar onderzoek naar de rol van NETs (neutrofiel extracellulaire traps) in de pathofysiologie van ANCA-geassocieerde vasculitis (AAV) en Systemische Lupus Erythematosus (SLE). Laura heeft biomedische wetenschappen gestudeerd aan de Universiteit van Amsterdam en heeft daarna via het SUMMA traject in Utrecht haar opleiding tot arts afgerond.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier