Mail: redactie@niernieuws.nl | 030 - 288 9994 | NL16 TRIO 0197 707866



Reageer | Verstuur | Druk af   

Bloeddrukdieet voorkomt nierstenen ondanks veel oxaalzuur

Door Merel Dercksen 

Mensen die een voedingspatroon aanhouden dat erg lijkt op een dieet dat voorgeschreven wordt bij hoge bloeddruk, blijken een sterk verminderd risico op nierstenen te hebben. En dat terwijl ze met dat voedingspatroon relatief veel oxaalzuur binnenkrijgen, wat vaak juist afgeraden wordt aan mensen die nierstenen vormen.

In de Verenigde Staten zijn enkele grote, jarenlang lopende studies uitgevoerd waarbij veel gegevens zijn verzameld van mensen die in bepaalde opzichten vergelijkbaar zijn. Van deze gegevens maken onderzoekers dankbaar gebruik om verbanden te kunnen vinden tussen bijvoorbeeld leefgewoonten en het optreden van bepaalde ziektes. Wetenschappers van Harvard hebben nu de relatie onderzocht tussen een dieet dat wel wordt voorgeschreven bij hoge bloeddruk en de vorming van nierstenen. Zij gebruikten hiervoor de gegevens uit drie studies: de Health Professionals Follow-up Study, en de Nurses’ Health Studies I en II. In totaal zijn hier ruim 240 duizend deelnemers bij betrokken.

Het Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)-dieet is een dieet dat als kenmerken onder andere heeft de inname van veel groente en fruit, vetarme zuivel, en een laag aandeel rood vlees, zoetstoffen en natrium. Op basis van wat de studiedeelnemers zelf hadden aangegeven over de samenstelling van hun voeding, kenden de onderzoekers hen een score toe. Hoe meer de voedingsgewoonten van een deelnemer leken op het DASH-dieet, des te hoger de score.

Mensen met een hoge DASH-score krijgen weinig natrium binnen. En meer vitamine C en kalium. Maar ook meer calcium en oxaalzuur. Omdat het grootste deel van de nierstenen uit calciumoxalaat bestaat, wordt mensen die die stenen vormen wel aangeraden voedingsmiddelen die veel oxaalzuur bevatten, te mijden. Dat zijn bijvoorbeeld rabarber en spinazie.

Toch levert een hoge DASH-score een verlaagd risico op nierstenen op, concluderen de onderzoekers. De 20 procent van de mannen die het meest volgens de DASH-richtlijnen aten, hadden zelfs bijna twee keer zo weinig kans op nierstenen als hun seksegenoten die het laagst scoorden. Bij vrouwen was dat verschil iets minder, maar toch altijd nog 40 procent. Die resultaten veranderden niet, toen de onderzoekers deelnemers die een te hoge bloeddruk hadden, niet meetelden.

Een voedingspatroon dat aangeraden wordt om een hoge bloeddruk te voorkomen of te verminderen, helpt dus blijkbaar ook om nierstenen te voorkomen. En het minderen van oxaalzuur in de voeding is daarbij van ondergeschikt belang.

sterren Gepubliceerd: dinsdag 25-08-2009
Bron: Journal of the American Society of Nephrology | Nog geen reacties




Beterschappen start Gecombineerde Leefstijlinterventie gericht op nierpatiënten

Dat een gezonde leefstijl (gezonde voeding, voldoende beweging, slaap en ontspanning, stoppen met roken en alcohol matigen) belangrijk is, weten we al een tijd. Maar juist nu, tijdens deze COVID pandemie, is een gezonde leefstijl belangrijker dan ooit. De boodschap is 'Zorg goed voor jezelf. Gezond leven houdt je weerstand op peil. Je wordt minder snel ziek en bent beter beschermd tegen ziekmakende bacteriën en virussen, zoals het coronavirus. En als je toch ziek wordt, herstel je meestal sneller.' Tal van wetenschappelijke onderzoeken laten dit ook zien.

Voor wie zelf dit jaar ook een start wil maken met een gezondere leefstijl start Beterschappen met een leefstijlprogramma, de gecombineerde leefstijlinterventie (GLI). Speciaal voor nierpatiënten met een redelijke nierfunctie (30% of hoger) die een te hoog gewicht hebben (BMI van 25 of hoger) en graag willen afvallen. Het programma duurt twee jaar en je krijgt gedurende het gehele programma advies en begeleiding bij het aanleren van een gezonde leefstijl. Onder intensieve begeleiding van leefstijlcoach-diëtist Femke en fysiotherapeut Marieke werk je aan je gezondheid.

Lees meer »

Drijvende kracht achter donorwet publiceert boek: ‘Dat bepaal je zelf’ »

Vandaag, 5 februari 2021 verschijnt het boek ‘Dat bepaal je zelf’. Een onthullend boek over de tien jaar durende strijd voor een nieuwe Donorwet. ‘Dat bepaal je zelf' is geschreven door Ed van Eeden vanuit de ervaringen van Menno Loos. Van Eeden interviewde vele betrokkenen, onder wie Pia Dijkstra, Bruno Bruins, Frank de Grave en vele anderen.

Lees meer »

Verandering van symptomen belangrijk voor start dialyse »

Wat is het beste moment om te starten met dialyseren? Over deze vraag boog Cynthia Janmaat zich in haar promotie-onderzoek. Op 25 november j.l., verdedigde ze haar proefschrift waarin ze beschrijft hoe ze dichter bij een antwoord komt. In de praktijk blijkt regelmatig dat er patiënten zijn met een heel slechte nierfunctie, die daar nog nauwelijks last van hebben. Terwijl andere patiënten met een minder slechte nierfunctie juist meer symptomen ervaren.

Lees meer »







NierNieuws en zijn adverteerders maken soms gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Ons Pricaystatement vindt u hier