Ingrediënten:
200 g aardbeien, bramen en rode bessen
scheutje likeur (bijv. Cointreau, Grand Marnier of kirsch) (eventueel)
slagroom of zure room (eventueel)

Bereiding:
Meng de aardbeien, bramen en rode bessen door elkaar.Giet hier eventueel een scheutje likeur over. Laat dit een uurtje intrekken. Garneer het vruchtenslaatje desgewenst met slagroom of zure room.

Voedingsstoffen:
1 g eiwit, - mg natrium, 200 mg kalium per persoon
Variaties: u kunt uiteraard ook vruchtenslaatjes maken met andere fruitsoorten. Raadpleeg eventueel een analyselijst voor de voedingsstoffen.

Bereidingstijd: 10 minuten (+ 1 uur)
Soort gerecht: Dessert
Bron: Eten met plezier, een uitgave van de Nierstichting