Nederlandse niergetransplanteerden eten veel te zout
Door Gerard Kok
Zout eten verhoogt de bloeddruk, in ieder geval voor de gemiddelde Nederlander. Nederlandse onderzoekers stelden zich de vraag of dit verband ook bestaat voor niergetransplanteerden, aangezien zij heel vaak een te hoge bloeddruk hebben, en een hoge bloeddruk in hun geval extra risico's met zich meebrengt, in de vorm van het verlies van de donornier of overlijden.
Internationaal gehanteerde vuistregels raden aan maximaal dagelijks 1,6 gram natrium in te nemen, wat overeenkomt met 4 gram keukenzout. De Gezondheidsraad in Nederland zit daar boven met het advies de zoutinname tot 6 gram per dag te beperken. Geschat wordt dat gezonde Nederlanders gemiddeld ongeveer 10 g zout per persoon per dag nuttigen. Uit Engels onderzoek blijkt voorts dat de bovendruk van hoge-bloeddrukpatiënten ongeveer 1 mmHg daalt per gram verminderde zoutinname.
De onderzoekers maten de zoutinname bij 660 mensen die meer dan een jaar geleden een niertransplantatie hadden ondergaan. Daarnaast maten zij de zoutinname van een controlegroep van 201 gezonde mensen. De zoutinname van de getransplanteerden was gemiddeld 9 gram per dag, waarbij 95% van hen meer zout at dan de internationaal geadviseerde 4 gram. De deelnemers in de controlegroep zaten gemiddeld op 11 gram zout per dag. Bovendien bleek dat getransplanteerden die minder zout aten, ook een lagere bloeddruk hadden. Het verband hiertussen (1 punt lagere bovendruk per gram zoutvermindering) kwam overeen met de bevindingen van het Engelse onderzoek.
Hoewel de deelnemers met een donornier wel minder zout eten dan gemiddeld, zit er nog wel mogelijkheid tot verbetering in. Als zij erin slagen hun zoutinname terug te brengen tot de internationale richtlijn van 4 gram per dag, zal naar verwachting hun bloeddruk met 4 à 5 mmHg dalen, wat het risico verkleint op het verlies van hun donororgaan of overlijden.
Gepubliceerd: donderdag 03-05-2012
Bron: Nephrology Dialysis Transplantation | Reacties (1)
Bestsellers: goedkoop maar met te veel fosfaat
Wie als nierpatiënt zijn boodschappen in de supermarkt doet en net als anderen simpelweg die producten koopt die op grijphoogte liggen, is goedkoper uit maar krijgt ook zoveel fosfaat binnen dat een voorgeschreven fosfaatbeperking niet haalbaar is. Dat blijkt uit onderzoek in Amerikaanse supermarkten.
Mensen met een slechte nierfunctie, vooral dialysepatiënten, moeten oppassen met fosfaat. De fosfaatspiegel in hun bloed wordt snel te hoog. Daar bestaan fosfaatbinders tegen, maar het dieet van nierpatiënten bestaat ook uit een fosfaatbeperking. Vooral toegevoegd fosfaat, bijvoorbeeld als conserveermiddel, is gevaarlijk, in de zin dat de fosfaatspiegel hier flink van kan stijgen.
Het is bekend dat veel bewerkte voedingsmiddelen fosfaat bevatten. En het is menselijk om die producten te kopen die voor het grijpen liggen: de meeste mensen nemen niet te moeite voor hun dagelijkse boodschappen etiketten te lezen en op zoek te gaan naar het gezondste alternatief. Onderzoekers uit Cleveland, in Ohio, hebben onderzocht hoe het zit met de hoeveelheid fosfaat in de meest verkochte supermarktproducten: of daar meer of minder toegevoegd fosfaat in zit dan in vergelijkbare, maar minder goed lopende producten.
Adembenemend »
DEEL 14 - Als we ’s middags het ziekenhuis inlopen, zit haar man tegenover de ingang in het restaurant opgewekt naar ons te zwaaien. Zoon en kleinzoon zitten naast hem aan tafel. 'Ze komt zo naar beneden hoor,' roept hij lachend. 'Ze is vanmorgen ook al even naar buiten geweest.' Hè? Naar beneden? Naar buiten geweest??!
Ik kijk mijn man aan, die na mij binnenkomt. De uitdrukking op zijn gezicht spreekt boekdelen.
Medicijngebruiker van het kastje naar de muur door preferentiebeleid »
De NPCF organiseert een meldactie over ervaringen van patiënten met de verstrekking van medicijnen. Een van de onderwerpen waarover mensen bevraagd worden, is hun ervaring met het preferentiebeleid. Dat is het omstreden beleid waarbij verzekeraars alleen bepaalde generieke en dus goedkopere medicijnen vergoeden in plaats van de merkmedicijnen.
Ik vond dit zo onbegrijpelijk! Je zou zo dankbaar en zuinig moeten zijn op de nieuwe nier die je hebt gekregen. Is het offer voor veel mensen dan zo zwaar om je oude zoutloze dieet te handhaven? Ik lust inmiddels geen zout meer, maar afgezien daarvan zou ik mijn redder zo dankbaar zijn dat ik mij gewoon aan mijn zoutloze dieet zou houden. Je bent een rund als je met vuurwerk stunt, nou je bent ook een rund als je niet zuinig met je nieuwe nier om gaat! Dom, dom, dom!